VINÍCOLA ERNESTO CATENA Uvas: Malbec Região: Mendoza Estilo do vinho: Malbec argentino Teor alcoólico: 14,2% Harmoniza: Carnes grelhadas, Churrasco, Queijos curados, Linguiças e embutidos Este excelente Malbec, elogiado pelo seu frescor, ele é elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais na região de Altamira. Trata-se de um Malbec sério e elegante, com um sedutor toque sedoso no palato. Elogiado pelo seu frescor. O manejo dos vinhedos é orgânico e biodinâmico e o vinho é elaborado de maneira pouco intervencionista, maturando os últimos 14 meses em grandes tanques de carvalho, potencial de guarda de até 10 anos.