VINÍCOLA ERNESTO CATENA Uvas: Malbec, Petit Verdot, Bonarda Região: Mendoza Estilo do vinho: Argentinian Malbec Red Blend Teor alcoólico: 14,5% Harmoniza: Carnes Vermelhas, Cordeiro, Carne de Porco, Aves, Cogumelos e Queijo azul. Produzido com blend de uvas secretas, de coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas negras maduras, notas florais, como de violeta, além de toques de especiarias. Em boca, é equilibrado, com taninos refinados e um final longo e persistente. Potencial de guarda de até 10 anos, estagia em barricas de carvalho por tempo não divulgado pela vinícola, e está entre os mais fascinantes vinhos da Argentina.